贯彻******关于制止餐饮浪费行为重要指示精神 全面整治“舌尖上的浪费”工作方案

贯彻************关于制止餐饮浪费行为重要指示精神

全面整治“舌尖上的浪费”工作方案

粮食安全关系国计民生,是国家经济社会发展的重要基石。************一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为,这次再次作出重要指示,表明了我D厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心,体现了以******同志为核心的D***深切关心群众生活的人民情怀,为杜绝“舌尖上的浪费”提供了根本遵循。为认真贯彻落实好************重要指示精神,在全市加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气,决定在全市集中开展全面整治“舌尖上的浪费”活动。结合全市工作实际,制定如下工作方案。

一、总体要求和目标

坚持以******新时代中国特色社会主义思想为指导,认真学习贯彻D的十八大、***及历次***精神,尤其是要认真学习贯彻D的十八大以来************关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,以“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”为活动主题,以餐厅饭馆、各类食堂和家庭用餐为重点,大力推进节约粮食、光盘行动、分类用餐等行动,在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围。着力建立健全监督考核的长效机制,通过集中整治,确保整治效果立竿见影,当年全市各部门各单位公务接待餐饮经费必须下降X以上,各类餐厨垃圾总量下降X以上,今后各年度再保持稳定下降。

二、整治重点和内容

(一)餐厅饭馆。加强对公务接待用餐的监管,严格落实餐饮标准。重点整治个人餐饮消费中的浪费现象,对爱面子、讲排场等过度消费实施劝导责任制,落实半份菜、免费打包等服务。由餐饮监督工作组、餐饮协会等开展例行监督检查,对剩菜剩饭现象公开曝光,逐步纳入个人征信记录。

(二)各类食堂。加强对机关、学校、医院、国有企业等食堂用餐监管,倡导适量取食,不随便剩饭菜,教育学生不偏食、不挑食,养成健康合理的就餐方式。推行分餐制,控制用餐量,吃多少做多少、吃多少盛多少,积极倡导“刚刚好”。健全完善食堂管理制度,落实专门管理人员、实施镜头监控、考核通报、经济处罚等综合管理措施,切实杜绝浪费现象。

(三)家庭用餐。倡导家庭节约用餐,积极监督身边的亲朋好友,及时制止浪费现象。通过全覆盖宣传教育,确保“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动家喻户晓,减少家庭用餐饭菜浪费。通过签订户长承诺书、落实小区物管劝导员、评选节约文明居民、“小手拉大手”等综合措施,逐步形成家庭节约用餐的普遍共识和常态。

三、工作安排和完成时限

(一)宣传发动阶段。从X月XX日至X月X日,集中开展“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动宣传发动,营造良好的宣传氛围和舆论氛围。由市发改经济局总牵头,市场监管、卫生健康、宣传等部门配合,制定宣传工作方案,印制宣传资料,召开全市集中整治“舌尖上的浪费”动员大会,各行业主管部门按照整治工作要求,分别制定工作方案,把责任分工任务细化落实到各具体责任单位、责任人,迅速掀起整治工作的热潮。

(二)自查自纠阶段。从X月XX日至X月X日,集中开展“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动自查自纠,确保“舌尖上的浪费”整治初见成效。餐厅饭馆的自查自纠由市场监管部门牵头负责,各市场主体按期报送落实执行情况,纳入日常统计,掌握餐厅饭馆的平时消费与浪费情况,落实措施予以整治。机关、学校、企业等各类食堂分别由市各主管部门负责,落实各单位主体责任,开展自查自纠。家庭用餐情况落实到各社区管理,重点做好宣传、动员,确保人人知晓,具体情况及时上报汇总。

(三)督导整改阶段。从XX月XX日至X月X日,集中开展“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”活动督导整改,全市“舌尖上的浪费”整治进一步深入,树立起一批正反典型。由市委目标绩效办牵头,市委纪委监委、广电新闻、市场监管等部门积极参与,组成专项督导小组,常态化开展监督检查工作,综合运用通报、

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