县关于开展春节期间食品卫生专项整治活动实施方案

县关于开展春节期间食品卫生专项整治活动实施方案

某县关于开展春节期间食品卫生专项整治活动实施方案

春节将至,为保证节日期间食品卫生安全,确保全县人民身体健康,维持社会稳定,使全县人民过一个欢乐、祥和的节日,按照市整规办文件精神,我县决定利用一个多月的时间,在全县范围内组织开展一次食品卫生专项整治活动。特制定方案如下:

一、整治重点

1、对食品非法宣传的整顿。包括查处保健品中说明书、监督标识、媒体广告及其它宣传材料中的非法夸大宣传,未经卫生行政部门批准而违法宣传保健功能的食品等。

2、对肉类、食盐和粮油制品的整顿。包括查处非法加碘食盐,注水肉、含瘦肉精肉、面粉中过量添加过氧化苯酰、大米中添加色素、食品中非法使用矿物油,假冒伪劣酱油等。

3、查禁生产销售有毒有害和不符合卫生标准的食品。包括查处添加违禁药物和激素的减肥类和抗疲劳类保健食品、用甲醛等非食用原料浸泡水产品、用硫磺等熏蒸银耳、粉丝违法中添加滑石粉,在米粉和面食等食品中滥用吊白块、甲醛次硫酸氢钠等。

4、对集体供餐和学生奶生产经营的整顿。包括检查集体供餐生产经营单位的卫生条件、设施、经营行为,学生奶的卫生质量、生产经营条件等。

5、对婴幼儿食品和儿童食品的整顿。包括查处非法添加糖精钠、色素、重金属污染以及食品中放置玩具和非食用物品等。

6、对生猪屠宰和生肉市场的整顿。包括检查肉类市场检疫情况、畜禽类屠宰场所,城市集贸市场的肉类和城市周围肉类批发市场等。

7、查处无证、无照生产经营。包括检查全县范围内各类非法食品生产、加工、经营等。

8、对具体食品摊贩、商贩的整顿。包括检查个体食品摊贩、商贩生产、加工和销售情况,查处违反食品卫生法和相关法规的行为等。春节期间尤其加强对糕点、调味品、烟酒饮料、乳制品、熟肉制品等节令食品加工、销售情况的检查。

9、养殖场病死畜(禽)无害化处理。包括检查养殖场病死畜(禽)无害化处理、查处出售病死畜(禽)的违法行为等。

二、具体要求

1、市场监督管理、公安、商务、农业农村等单位务于x月x日前制定本单位专项整治行动方案并报县整规办。

2、各部门务于x月x日全面启动春节期间食品卫生专项整治活动。各部门要按照各自的工作职责,每日开展全县范围内的行政执法监督、检查,并延续到x月x日。专项整治的工作重点是生肉、粮油、食盐、保健品、熟肉制品、儿童食品、节日食品、饮料、酒类、调味品、食品添加剂等。要加大食品经营、加工、运输户的监督管理。

3、县整规办于x月x日至x月x日,组织卫生、技术监督部门开展重点市场、重

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